viernes, 6 de abril de 2018

Carrot cake integral y sin azúcar

Carrot cake integral y sin azúcar



carrot cake integral y sin azucar

Carrot cake integral y sin azúcar, un bizcocho hecho de comida real.


Son muchas las palabras que últimamente están cogiendo fuerza entre los amantes de la cocina.
Realfood, realfooders, realfooding... Todos tienen un punto de unión, el querer comer comida real.

 Realfood = comida real
realfooders = persona que come comida real
realfooding = acto de comer comida real / movimiento que promueve el consumo de comida real

En el día a día,  nos encontramos con cientos de ultraprocesados cargados de ingredientes que ni conocemos. Si miramos la lista de ingredientes de la mayoría de ellos, veremos que las cantidades de azúcar que llevan son desorbitadas para el consumo diario, y por desconocimiento, los consumimos pensando que estamos consumiento algo "saludable"; ya que normalmente en el envase te indican que son realmente buenos, y que son buena opción.

Pero, no hace falta tener mucho conocimiento en el tema, y saber que algo que lleve mas de un 25% de azúcar no debe de ser tan saludable.

Por eso hoy, quiero enseñar a preparar una carrot cake integral y sin nada de azúcar añadidos.



carrot cake integral y sin azucar
Hace unos meses, no hubiera concebido preparar un bizcocho sin añadirle nada de azúcar, ya sea azúcar moreno, mascabado o azúcar blanco; y que encima, esté bueno.

Una de las formas más saludables de endulzar algo, es con fruta. La fruta está compuesta de fructosa, que es una especie de azúcar que se encuentra en vegetales, frutas y miel.

Así que, usar fruta para endulzar bizcochos, galletas, postres en general... es una muy buena y saludable opción, para conseguir un dulce 100% realfood 


Así que ahora te toca a ti... ¿Te gustaría aprender hacerla esta carrot cake integral y sin azúcar?

A continuación, os dejo la video receta, donde os explico de una forma fácil y con los ingredientes exactos, como hacer una carrot cake integral y sin azúcares añadidos
Es un vídeo que no dura mas de 3 minutos, y donde viene todo muy bien explicado, no os lo perdáis.

Darle al play para ver la video receta



Espero que te haya gustado, y si te animas a prepararla, nos encantará ver como te queda. Nos lo podrás enseñar en nuestras redes sociales.