Hoy en Something is Cooking, granizado de melón
Como preparar un granizado de melón, una bebida muy refrescante para el verano
Una de las mejores cosas que tiene el verano, es la gran variedad de bebidas frías que se pueden preparar. Es una época del año donde hace tanta calor, que hacer bebidas donde uno de sus principales ingredientes sea el hielo, es todo un acierto.
Un granizado, es una bebida hecha con hielo desmenuzado, al cual se le agrega algún tipo de esencia: zumo de fruta, bebida alcohólica, café... y en este caso, le vamos añadir melón.
Es una receta muy fácil, que se puede preparar en "grandes" cantidades, guardarlo en el congelador y sacarlo para tomar en cualquier momento.
Los ingredientes que necesitamos son:
- 400 g. de melón
- 200 g. de hielo
- 1 limón
- 2 cucharadas de azúcar
- 2-3 hojas de menta
Modo de preparación:
- Empezamos cortando un trozo de melón, quitándole todas las pepitas y cortándolo en trozos. Ahora esos trozos los metemos en una bolsa de plástico, o un tupper, y lo llevamos al congelador durante 6 o 7 horas.
Una vez que tengamos el melón congelado podemos empezar con el granizado. Es muy fácil, simplemente hay que meter todos los ingredientes en el vaso de la batidora: el hielo, el zumo del limón, el melón congelado y el azúcar. Dependiendo de lo dulce que esté vuestro melón, le podéis añadir más o menos azúcar, eso ya va al gusto de cada uno.
Y por último le añadimos las hojas de menta. Ahora tapamos la batidora, empezamos a triturar durante varios minutos, hasta que quede todo bien picado.
Ahora solo queda servir en un vaso con una cañita y liisto! Ya tenemos nuestro granizado de melón.
Si queréis podéis congelar el granizado que os sobre, o también podéis tener siempre melón en el congelador, para preparar el granizado cuando más os apetezca.
A continuación, os dejo la video receta, donde en menos de 2 minutos os explico de una forma clara y detallada, como prepararlo.
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y si os ha gustado este granizado, seguro que también os gusta el GRANIZADO DE SANDIA
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Un saludo, y hasta la próxima receta.
