Roscón de reyes

Hoy en Something is Cooking, Roscón de Reyes

Galletas de jengibre para Navidad

Desde Something is Cooking traemos, galletas de jengibre para Navidad

Milhojas de salmón, aperitivo fácil y rápido

Desde Something is Cooking, traemos milhojas de salmón, un aperitivo fácil y rápido

Como hacer naranja confitada con chocolate - Orangettes

Hoy en Something is Cooking la receta de Naranja confitada con chocolate, Orangettes

Ideas para doblar servilletas en Navidad

Des de Something is cooking, traemos 3 ideas para doblar servilletas en Navidad

15 de Noviembre día Internacional del Bundt cake - plátano, pera y chocolate

15 de Noviembre Día Internacional del Bundt cake, desde Somethig is Cooking traemos uno de plátano, pera y chocolate

Granizado de sandia

Hoy en Something is Cooking, granizado de sandia 

Crumble de cerezas & queso crema

Hoy traemos una receta realmente buena!  CRUMBLE! 

Que según wikipedia: "Se cree que  nació debido al racionamiento de alimentos existente en Inglaterra durante la Segunda Guerra Mundial"

Así que, listos para empezar!

Muffins de espinacas y queso

Hoy en Something is cooking, muffins de espinacas y queso

Salsa tahini & Falafel

Hoy traemos falafel, o croqueta de garbanzos para entendernos todos. 

Coca de forner

Hoy traemos una receta típica catalana, la Coca de Forner (coca de panadero) Se puede encontrar en muchas meriendas, pero sobre todo cuando se acerca San Juan. Se pueden tomar de muchas tipos distintos, y hoy enseñaremos la típica de piñones.

Buñuelos de lechuga

Hoy en Something is Cooking, Buñuelos de lechuga

Grisines

Grisines!! 

quien no ha comido alguna vez aquellos palitos de pan tan típicos de cuando éramos pequeños? Pues hoy os enseñamos a prepararlos en casa, de una forma muy fácil y con muchas variantes posibles.

Ver video de la receta

Ingredientes:

• 300 gr de harina
• 180 ml de agua
• 15 ml de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de levadura seca

Condimentos

• Sésamo, todo tipo de semillas
• Queso rallado/polvo
• Chocolate ... 

Preparación

Ponemos la harina en un bol 

y le añadimos:

agua

aceite

sal

levadura seca

y lo mezclamos bien

Cuando hayamos conseguido una masa uniforme, lo dejamos reposar 10minutos

Luego tapamos el bol con papel film, y dejamos reposar 1 hora

Pasada la hora, echamos harina en una superficie, y amasamos la masa

Cuando deje de engancharse, dividimos la masa en bolitas, las cuales estiraremos hasta formar palitos.

Cuando tengamos todos los palitos terminados, le añadimos queso, sésamo, o cualquier otro condimento  por encima

Después lo colocamos en una bandeja de  horno, y lo horneamos durante 15-20 min, a 200 º

y liiiisto!! ya tenemos nuestros grisines terminados.

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Galletas de nata

Hoy traemos unas galletas de nata, riquísimas y super fáciles de hacer. Con tan solo 4 ingredientes, saldrán unas fantásticas galletas 

Paletas de coco

Hoy traemos un helado super fresquito, para poder hacer en casa sin ningún tipo de dificultad

Ver vídeo de la receta

Ingredientes:

• 2 tazas de leche evaporada
• 1 taza de leche de coco
• 1 cucharada de azúcar avainillado
• azúcar (opcional)

Preparación:

Empezamos añadiendo todos los ingredientes a un recipiente:

leche evaporada

leche de coco

azúcar avainillado

y lo mezclamos bien.

Ahora lo probamos, y si hace falta, le añadimos un poco de azúcar. Y lo mezclamos otra vez.

Una vez todo bien mezclado, solo nos hará falta meterlo en los recipientes que tenemos para helados (Si no tenéis, podéis usar cubiteras, vasitos de plástico...) y congelarlos durante 10-12 horas.

y liiiisto!!! ya tenemos nuestras paletas de coco

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Helado de plátano & cacahuetes

Ahora que llegar el calorcito, no hay nada mejor que poder preparar los helados en casa. Hoy os traemos una forma muy fácil de hacer helado de plátano y cacahuetes

Ver vídeo de la receta 

Ingredientes:

• 2 plátanos
• 100 gr cacahuetes
• edulcorante (opcional)

Preparación:

Empezamos pelando y cortando en rodajas 2 plátanos.  Los metemos en una bolsita, y los congelamos durante 5-6 horas

Cuando ya hayan pasado casi las 6 horas, cogemos los cacahuetes, y los trituramos.

                                

Durante 2 o 3 minutos. Hasta conseguir una masa arenosa.

Ahora, le añadimos el plátano congelado. Y lo trituramos durante varios minutos.

Podemos abrir, y probar la mezcla, si para vuestro gusto le hace falta más dulzor, le podéis añadir el edulcorante, y seguir mezclando. Hasta conseguir una masa bien mezclada.

y liiisto! ya tenemos nuestro helado de plátano y cacahuete hecho en casa

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