Hoy en Something is Cooking, Buñuelos de lechuga
Buñuelos de lechuga, fáciles y rápidos de preparar.
Hoy traemos una receta muy típica, pero con una variación de ingrediente. Estamos acostumbrados a los típicos buñuelos de bacalao. Pues hoy traemos unos buñuelos, pero de lechuga!
Los ingredientes que necesitamos son:
- lechuga
- leche
- harina
- pimienta negra
- sal
- aceite de oliva
- nuez moscada
- aceite (para freir)
Modo de preparación:
- lavar y cortar la lechuga en trocitos, y reservarla
- en un bol añadir: huevo y leche y mezclar bien
- añadir: pimienta negra, sal, aceite de oliva y nuez moscada, y lo mezclamos
- luego tamizamos la harina, y lo seguimos mezclando
- y por último, le añadimos la lechuga picada, y lo mezclamos también.
- ahora ponemos en una sartén aceite a calentar, y cuando esté caliente, le añadimos una cucharada de la masa, y le vamos dando la vuelta hasta que se dore por ambas caras
- luego lo colocamos sobre papel absorbente y liiiiiisto!!! ya tenemos nuestros buñuelos de lechuga
A continuación, os dejo la video receta, donde en poco tiempo os explico de una forma clara, rápida y dinámica los pasos e ingredientes que se necesitan para poder prepararlos.
Darle al play para ver la receta
Espero que te hayan gustado, y si te animas a prepararlos, nos encantará ver como te quedan. Nos los podrás enseñar en nuestras redes sociales:
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Un saludo, y hasta la próxima receta
