Rosas de jamón y queso

Hoy en Something is cooking, rosas de hojaldre de jamón y queso

Rosas hechas con hojaldre, que parecerán rosas de verdad

Hay una combinación que nunca falla, y esa es la de jamón y queso, y si encima, le añades el hojaldre, ya tienes una receta perfecta.

La receta que traemos hoy es muy sencilla, pero visualmente es impresionante. Realmente parecen rosas, y cuando veas lo fácil que se preparan... no tardarás en ir a comprar los ingredientes que necesitas.

A continuación te explicamos como prepararlas, coge papel y lápiz, que empezamos:

Ingredientes que necesitamos:
- jamón york
- queso en lonchas
- masa de hojaldre

Modo de preparación:
- desenrollar la masa, y cortarla en tiras iguales
- dividir el queso en tiras iguales
- llenar una tira de masa de hojaldre con una tira de queso (al final del post, está el video de la video receta, por si no se entiende escrito los pasos que hay que seguir)
- cortar el jamón en forma de redondas, y partir estas dedondas por la mitad
- colocar las medias redondas de jamón, en la tira de la masa de hojaldre. Hay que dejar que se asome un poco el jamón a través de la masa de hojaldre, ya que el jamón, hace la función de pétalos de la rosa.
- llenar toda la tira de hojaldre con el jamón
- doblar la tira de hojaldre por la mitad ( a lo ancho, no a lo largo) de tal forma que el hojaldre cubra el queso, y parte del jamón.
- enrollar la tira de hojaldre sobre si misma,por un extremo. Hasta conseguir una rosa.
- repetir el proceso con todas las rosas que queramos hacer
- hornear durante 15- 20 minutos, a 200º
- y liisto, ya tenemos nuestras rosas de hojaldre de jamón y queso.

A continuación os dejo la video receta, donde sale explicado a todo detalle todos los paso, y salen todos los ingredientes, y todo explicado perfectamente.