Magdalenas de manzana, hoy en Something is cooking
Hoy os enseñaré como preparar unas magdalenas de manzana, ricas y fáciles.
Hoy en día, son muchos los postres o dulces que se pueden hacer con manzana. Compota de manzana, tarta de manzana... y como no, hoy os traigo unas magdalenas de manzana.
Es una receta super fácil, donde lo mas significativo es eso... que sean de manzana.
La manzana aporta una suavidad y un sabor meloso, creando así unas magdalenas estupendas para comer en cualquier momento, ya sea para desayunar o merendar.
Y por supuesto, muchísimo más sanas que si comprar cualquier bollería en cualquier supermercado.
Los ingredientes que necesitamos son:
- harina
- azúcar
- huevos
- levadura
- bicarbonato
- mantequilla
- manzanas reineta o golden
- zumo de limón
Modo de preparación:
- derretir la mantequilla y dejar enfriar
- pelar y cortar las manzanas en trocitos, y añadirles el zumo de limón para que no se oxiden, y reservar.
- cascar los huevos en un bol y añadir el azúcar
- batir hasta que doble su tamaño
- añadir mantequilla derretida
- tamizar la harina, la levadura y el bicarbonato y mezclar con movimientos suaves
- añadir la manzana, y quitarle el exceso de zumo de limón si hay, y mezclarlo bien
- rellenar cada cápsula de la magdalena con la masa
- hornear durante 20 minutos a 200º
- dejar enfriar... y liiiisto!!! ya tenemos nuestras magdalenas de manzana
A continuación os dejo la video receta, donde sale explicado a todo detalle todos los paso, y salen todos los ingredientes, y todo explicado perfectamente.
Darle al play para ver el video
Si te animas a prepararlo, nos encantará ver como te queda. Nos los podrás enseñar en nuestras redes sociales.
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