Something is cooking: junio 2016

Hoy en Something is Cooking, Buñuelos de lechuga

Grisines!!

quien no ha comido alguna vez aquellos palitos de pan tan típicos de cuando éramos pequeños? Pues hoy os enseñamos a prepararlos en casa, de una forma muy fácil y con muchas variantes posibles.

Ver video de la receta

Ingredientes:

300 gr de harina
180 ml de agua
15 ml de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura seca

Condimentos

Sésamo, todo tipo de semillas
Queso rallado/polvo
Chocolate ...

Preparación

Ponemos la harina en un bol

y le añadimos:

agua

aceite

sal

levadura seca

y lo mezclamos bien

Cuando hayamos conseguido una masa uniforme, lo dejamos reposar 10minutos

Luego tapamos el bol con papel film, y dejamos reposar 1 hora

Pasada la hora, echamos harina en una superficie, y amasamos la masa

Cuando deje de engancharse, dividimos la masa en bolitas, las cuales estiraremos hasta formar palitos.

Cuando tengamos todos los palitos terminados, le añadimos queso, sésamo, o cualquier otro condimento por encima

Después lo colocamos en una bandeja de horno, y lo horneamos durante 15-20 min, a 200 º

y liiiisto!! ya tenemos nuestros grisines terminados.

No os olvidéis de seguirnos en el resto de nuestras redes sociales.

Twitter: https://twitter.com/Somethingiscook

Facebook: https://www.facebook.com/SomethingIsCooking

YouTube: https://www.youtube.com/somethingiscooking

Galletas de nata

Hoy traemos unas galletas de nata, riquísimas y super fáciles de hacer. Con tan solo 4 ingredientes, saldrán unas fantásticas galletas

Seguir leyendo >>

Paletas de coco

Hoy traemos un helado super fresquito, para poder hacer en casa sin ningún tipo de dificultad

Ver vídeo de la receta

Ingredientes:

2 tazas de leche evaporada
1 taza de leche de coco
1 cucharada de azúcar avainillado
azúcar (opcional)

Preparación:

Empezamos añadiendo todos los ingredientes a un recipiente:

leche evaporada

leche de coco

azúcar avainillado

y lo mezclamos bien.

Ahora lo probamos, y si hace falta, le añadimos un poco de azúcar. Y lo mezclamos otra vez.

Una vez todo bien mezclado, solo nos hará falta meterlo en los recipientes que tenemos para helados (Si no tenéis, podéis usar cubiteras, vasitos de plástico...) y congelarlos durante 10-12 horas.

y liiiisto!!! ya tenemos nuestras paletas de coco

No os olvidéis de seguirnos en el resto de nuestras redes sociales.

Twitter: https://twitter.com/Somethingiscook

Facebook: https://www.facebook.com/SomethingIsCooking

YouTube: https://www.youtube.com/somethingiscooking

Helado de plátano & cacahuetes

Ahora que llegar el calorcito, no hay nada mejor que poder preparar los helados en casa. Hoy os traemos una forma muy fácil de hacer helado de plátano y cacahuetes

Ver vídeo de la receta

Ingredientes:

2 plátanos
100 gr cacahuetes
edulcorante (opcional)

Preparación:

Empezamos pelando y cortando en rodajas 2 plátanos. Los metemos en una bolsita, y los congelamos durante 5-6 horas

Cuando ya hayan pasado casi las 6 horas, cogemos los cacahuetes, y los trituramos.

Durante 2 o 3 minutos. Hasta conseguir una masa arenosa.

Ahora, le añadimos el plátano congelado. Y lo trituramos durante varios minutos.

Podemos abrir, y probar la mezcla, si para vuestro gusto le hace falta más dulzor, le podéis añadir el edulcorante, y seguir mezclando. Hasta conseguir una masa bien mezclada.